ギャラリー

スイーツで幸せを、パティスリー ヒカリノ木。

2015年、秋にオープンしたばかり。

常陸大宮市 パティスリー ヒカリノ木にお邪魔しました。

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大きくな窓から、

たくさんの光が差し込み、店内を明るく照らします。

 

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印象的な店名、「ヒカリノ木」の通り、

白を基調にした光あふれる店内です。

 

イートインコーナーも充実。

 

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ゆったり8席分、

もちろん飲み物も一緒にいただけます。

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まずは人気の「みやび」をいただきました。

 

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抹茶ムースのピラミッド。

てっぺんには生クリームと地元産のブルーベリー。

 

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このインパクト、

形だけではありません。

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抹茶ムースの中に、

チョコレートムースとカシスのジュレ。

 

抹茶スポンジとチョコレートクッキーが下で支えます。

 

抹茶の風味たっぷりながら、さわやかかつ複雑な味わいになっています。

みやび
抹茶ムースの中にチョコレートムースとカシスジュレ
400円

 


 

期間限定のトマトパイ。

 

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サクサクのパイに、甘酸っぱいアパレイユ。

農家であるオーナーさんの実家のトマトをたっぷり使用したパイです。

 

トマトパイ(期間限定)
サクサクのパイとたっぷり
200円

 


 

米粉ロール。

米粉は常陸太田産、

さっくりと、歯切れのよい食感。

ヒカリノ木の定番です!

 

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米粉ロール
季節のフルーツと常陸太田産の米粉
360円

 


 

ひたまっこ。

 

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かわいいたまご型のケーキ。

カフェオレや桃チーズなど常時4種類。

家族で分け合うのも楽しそうです。

 

ひたまっこ
たまご型のケーキ、カフェオレなど4種類
320円

 


 

そして、もうひとつ。

季節のフルーツタルト。

 

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旬のフルーツたっぷり。

なんと10種類以上。

季節のフルーツタルト
旬のフルーツをアーモンドクリームのタルトにたっぷり
500円

 


 

ところで

印象的なお店の名前「ヒカリノ木」。

店名の由来、ご存知でしたか?

 

オーナーパティシエさんご夫婦のお名前は星野さん。

 

そう、

ヒカリ=星 ノ=野 。

そして、

「木」には、地域にしっかりと根差したお店にしていきたいという願いがこもっています。

 

実家の農家の野菜を使ったパイ、

旬を大切にしたフルーツ、

米粉やいちご、ブルーベリーなど地元の食材。

 

 

店内にはケーキ類のほか、焼き菓子やギフトも充実。

 

ほんとうにたくさんのお菓子たちが並びます。

帰省や友達の家への手土産やお祝い事などどんな場面でも対応できそうです。

また、ポロポロ(60円)、モコモコ(160円)など、お子様が気軽に楽しめる商品にも気を配っています。

おしゃれな店内ですが、「近所の駄菓子屋さん」のような空間や商品も提供したいとの思いです。

 

 

取材の間も、笑顔のお客様が次々とご来店。

植えられて間もない「ヒカリノ木」ですが、

常陸大宮の土地に確実に根付いているようです。

 


 

DATA

・パティスリー ヒカリノ木

・営業時間 10:00-19:30

・定休日 火曜日 隔週水曜

不定休がある場合もございますので、Facebook等でもご確認ください。

・住所 茨城県常陸大宮市抽ヶ台町804-14

・電話番号 0295-58-6363

・HP ヒカリノ木ホームページ

・Facebook ヒカリノ木Facebook

 

menu

メニューの一部です。

みやび 抹茶ムース 400円
トマトパイ 期間限定 200円
米粉ロール 360円
ひたまっこ カフェオレなど4種 各320円
季節のフルーツタルト 500円
マドレーヌギフト 1,510円
クッキーアソート 1,200円
ヒカリノギフト 大 4,500円
ヒカリノギフト 中 2,920円
ヒカリノギフト 小 1,970円

 

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感動のケーキ店、トロワフレール。

 

常陸大宮市上町の人気洋菓子店、トロワフレール。

trois freres by daigo-omiya.com
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trois freres by daigo-omiya.com
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以前、当サイトの試験運用期間にもご協力いただいたのですが、以降もたくさんのアクセスが続いています!

 

最初に撮影に訪れたのは夕方近くの時間帯で、商品も売り切れ多し。

もう一度日を改めて、お昼の時間帯に再撮影しました。

すごい人気ぶりです!


 

いくつかおすすめの商品をいただきました。

まずはモンブラン。

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一口食べて本当にびっくりしました!

マロンクリーム、

生クリーム、

スポンジとの一体感!

 

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マロンクリームに生クリーム。

濃厚さが特徴でもあるモンブランですが、まったくしつこさを感じません。

食べた後、どこか鼻の方にすっと抜けるような感覚さえあります。

濃厚さとさわやかさの共存、これは本当に驚き、初体験です。

モンブラン
440円

 


 

ガトーシャンポール。

 

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上部のフルーツ+甘夏のムース

それをクリームチーズのムースが下からしっかりと支えます。

 

甘すぎずさっぱり、

かといってあっさりでもなく、濃厚さがあって大満足。

ガトーシャンポール
370円

もうひとつ、

フィアンティーヌ・カフェ。

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きれい!

というか、かっこいい!

見事な調和の一品です。

 

下地のフィアンティーヌ(ざくざくした薄いフレーク状の生地)が、しっとりとコーヒームース、チョコムースを受け止めます。

この類のケーキは、フォークを入れるとフレークのところでバラバラになってしまうものも多いですが、

フォークを入れるとすっと下まで。

楽しい一体感を味わえます^_^

 

フィアンティーヌカフェ
370円

 

3つのケーキをいただきましたが、驚いたのは「調和、一体感」!

クリームがおいしい、スポンジがふわふわなどよく聞きますが、ケーキとはそういうものではないんじゃないのでしょうか。

 

当たり前ですが、

クリームは飾りじゃありません。

スポンジはおまけじゃありません。

クリームやスポンジがバラバラに主張しあうことなく、一つになって初めてケーキ。

 

そんな当たり前のことに気づかされた、トロワフレールのケーキ。

納得、感動です(/ω\)

 

 


DATA

・トロワフレール

・営業時間 10:00-18:00

・定休日 日曜日

・住所 茨城県常陸大宮市上町367-5

・電話番号 0295-53-5990

・Facebook トロワフレールFacebook


 

menu

menuのほんの一部です 価格
クッキーシュー 190円
シフォン 210円
なめらかプリン 270円
モンブラン 上記記事 440円
フルーツタルト 420円
イチゴショート 380円
イチゴのクレープ 380円
ムースショコラ 370円
フィアンティーヌカフェ 上記記事 370円
ガトーシャンポール 上記記事 370円
NYチーズ 360円
スフレチーズ 340円
ガトーショコラ 340円
その他 季節商品や焼き菓子などなど
ホールケーキ
デコレーション 5号3,000円 6号3,700円 7号4,500円 ※
キャラクターデコレーション 5号3,700円 6号4,550円 7号5,500円 ※
フルーツタルト 5号3,000円 6号3,700円 7号4,500円 ※
スフレチーズ 5号2,300円 6号3,000円 7号3,700円 ※
ガトーショコラ 5号2,300円 ※

※ キャラクターデコレーションは1週間前、フルーツタルトは2日前、スフレチーズは5日前、ガトーショコラは3日前までのご予約をお願いいたします。

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旬の素材を生かしたお菓子作り、べつばら処ひまわり。

 

当サイトの取材に回っていると、本当にいろんなお店の方から推薦の声が上がっていました!

常陸大宮市の118号沿いのお菓子屋さん、「べつばら処ひまわり」です!!!

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未体験でしたが、ケーキをいただいて納得。

季節感満載のフルーツとの組み合わせのみならず、

旬の野菜も!!

 

卵は地元の奥久慈卵、バニラの女王、ブルボン産のバニラビーンズ、生クリームやバターは幻と言われ専門家から高い評価を受けるカルピスブランド。

「べつばら処ひまわり」さんは、季節感と素材、材料をとことん大切にしているお店なのです。

だからメニューの入れ替えも頻繁。

1年をおよそ16!!シーズンに細分化。

 

素材の旬を逃さないメニューを提供しているのです。

 

 


 

さて、まずいただいたのはこちら「秋穫祭」。

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カボチャやさつまいもなど野菜がゴロゴロ!

まさに「秋穫祭」です。

 

野菜も余計な甘さを無理に加えず、自然な甘みを生かしてます。

甘さ控えめなクリームと見事に調和!

秋穫祭
※季節商品のため、商品は入れ替わります(撮影’15/10/26)
380円

 


 

もう一品、九秋(きゅうしゅう)。

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栗をフィーチャーした「九秋」。

クリームの滑らかさと栗の食感が調和。

秋の恵みをしみじみと実感しました。

 

なるほど、スイーツで四季を感じられるものなのですね。

和菓子や和食の季節感、当然のことながら洋菓子の世界にもあるはず。

定番商品のイメージだった洋菓子にも旬がある。

スイーツが、日本の食文化にしっかりと根づいていることを実感しました。

九秋
※季節商品のため、商品は入れ替わります(撮影’15/10/26)
390円

 

ご紹介したのは16シーズン分の1のほんの一例。

取材は10月下旬ですので、次に「秋穫祭」、「九秋」をいただけるのは来秋かも(>_<)

でも、読んでいただいたその時期その時期に、「旬」にこだわった「べつばら処ひまわり」さんのスイーツがあるはず。

お店でその雰囲気を実感していただければと思います。

 

たくさんの旬のケーキ、焼き菓子もあります。

 


 

 

DATA

・べつばら処ひまわり

・営業時間 10:00-19:00

・定休日 水曜日

(仕込み等の不定休あり)

・住所 茨城県常陸大宮市中富町1005-2

・電話番号 0295-53-6233

・Facebook べつばら処ひまわりFacebook

 

詳細メニューは、記事の通りシーズンごとに異なりますので、下記を大まかな目安にしてください。

menu 価格帯目安
シュークリーム、ケーキ類 180円~450円
デコレーションケーキなどのご予約はご連絡ください

 

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キネシオテープ貼りますよ、いずみ腰痛センター。

以前にもご紹介した常陸大宮市泉のいずみ腰痛センター

気さくな人柄と確かな施術で、老若男女たくさんの方の支持を受けています。

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写真クリックで前回記事へ by daigo-omiya.com

 

基本のカイロプラクティックですが、

キネシオテープも貼っちゃいます!

 

キネシオテープとは、

関節を固定せず、あくまでも筋肉の保護、サポートを目的とした、日本生まれのテーピング法です。

(ちなみにキネシオは、人間の体の動きを研究する学問、キネシオロジーに由来します)

from izumi-yotsucenter
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自然治癒力を促す効果、

疲労の回復効果もあり、

スポーツ界をはじめ、世界中に愛用者がいます。

 

キネシオテープを使って筋肉の伸びを制限することは、

痛みの緩和と予防、

筋肉の過剰伸展を防ぐことは、怪我の防止にもつながるのです。

 

ですから、

部活等スポーツの場面での痛めた個所の治癒や再発予防に最適です。

また、スポーツでのけがは再発不安がつきもの。

痛みの恐怖がやわらぎ、思い切ったプレーが可能です。

 

 

テーピングと聞くとスポーツをしない人には無関係と思うかもしれませんが、

・昔、怪我したところがときどき痛む。

・仕事で腰を痛めそう。

・ひざがちょっと不安。

など、体を使う仕事やちょっとした日常生活でも動きをサポートしてくれます。

 

スポーツだけでなく、日常の動きを軽やかに、明るく健康にしてくれるのが、キネシオテープなのです。

 

施術例はこちら。

from izumi-yotsucenter
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※上記写真は分かりやすくカラーのテープを用いていますが、実際は肌色のテープを使用します。

 

なんだか見ただけで、動きが楽になりそう!

 

 

キネシオテープってよさそうだけど、

やはりカイロプラクティックもというお客さま。

 

カイロプラクティックにキネシオテープの施術が追加される形での導入になります。

コース料金に変更はありません。

つまり、実質無料。

院長さんのよりよい施術を求める姿勢が伝わってきます。

なお、2回目以降、キネシオテープのみを希望される方は、500円になります。

 

また、キネシオテープが合うかどうか心配な方も大丈夫。

 

いずみ腰痛センターでは、ていねいな問診が身上。

患者さんの状態にぴったりの最適の施術を選んでくれます。

 

初診の方は、

当サイトを見たと予約時に言っていただければ無料に!

 

なんとなく体が不調という方も、

キネシオテープに興味のある方も、

どうぞお気軽にご相談ください。

 


DATA

・いずみ腰痛センター

・営業時間 8:30-12:30  14:30-19:00

・定休日 木曜日・祝日、第1・3・5日曜日

・住所 茨城県常陸大宮市泉541‐207

・電話番号 0295‐52‐4274

・ホームページ いずみ腰痛センターHP

・Facebookページ いずみ腰痛センター

 

menu 予約制ですのでお電話(0295-52-4274)をお願いします。

menu
キネシオテープ 下記カイロプラクティックコースに込み。
カイロプラクティックコース 通常コース 4,000円
カイロプラクティックコース 小中高生 2,000円
ほぐしコース ちょっとお疲れ気味の方 2,500円
レッグラインコース O脚、X脚が気になる方 5,000円
フェイスラインコース あごやほお骨が気になる方 5000円
初診料 ★「大子・常陸大宮.コム見た」で無料! 2,000円

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常陸大宮118号パイパス、旧道、どちらからでも電柱看板も出てます。

すがすがしい茶の香り、かねた園。

大子町は言わずと知れた茶の産地。

約400年の歴史を持ち、茶の生産地としては日本の最北端!

寒暖差の大きな山間部で育ったお茶は、個性的なコクとまろみがあり、多くのファンを集めています。

 

その大子町の中でもお茶の産地として名高いのが左貫地区。

chabatake
from kaneta-en

かねた園さんにお邪魔しました。

 

創業は昭和50年(それ以前は生葉の生産農家でした)。

実績もすごい!

明治神宮に十年以上お茶を奉納。

 

さらに、2013年には農林水産大臣賞を受賞!


 

そのかねた園さんのお茶がこちらです。

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深むし茶をいただいてみます。

 

ochafukamusi (3)

緑がきれい。

いただいたのは2月、

でも開封したとたん、いい香りが漂います。

 

ちょっと冷ましたお湯を入れ、少しおいたあと、一滴残さず湯のみへ。

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完成!

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深みと甘みが実にいい具合!

私は濃いめが好みなのですが、人それぞれ。

茶葉の量や時間、温度などの淹れ方で、何通りもの味が楽しめるのも、お茶の魅力です。

 


 

さて、たくさんの種類があるかねた園さんのラインナップ。

まずは大臣賞受賞のこちら。

高級深蒸し茶
from kaneta-en

 

奥久慈高級深むし茶
山間地を生かした、味の濃い、甘みのあるお茶
1,296円

 

 

山のお茶特有の香気を味わいたいのならこちら。

kanetakuji
from kaneta-en
奥久慈大子銘茶 久慈
山のお茶特有の香気、少し濃いめのお茶です。
1,080円

 


 

 

甘み、香り、渋み。バランスの取れた高級茶です。

kanetayamizo
from kaneta-en
奥久慈大子銘茶 八溝
甘みと香り、渋みのバランスの取れた高級茶です。
1,296円

 

贈答用には箱入りのこちらがおすすめ。

okukujichagift
from kaneta-en
奥久慈茶詰合せ
煎茶と高級煎茶の詰め合わせです。
2,592円

 


 

そして、もう一品!

新発売の「奥久慈小箱 逸撰茶セット」

和紙を使ったかわいいデザインにスタッフが一目ぼれ。

当サイトでも、限定で取り扱わせていただくことになりました!

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きれいな和紙にくるまれています(*´ω`)

和紙も地元産です!

常陸大宮市山方の西ノ内和紙を使って小分けにしてあります。

 

そして、箱入り。

箱もかわいいんです。

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特上深むし茶、奥久慈茶、特上煎茶が30グラムずつのセットになっています。

ちょっとした友達の贈り物にもうれしいし、

奥久慈茶を試してみたい!という自分用にも最適!

 

値段も2000円弱、お手頃です。

奥久慈小箱 逸撰茶セット
 完全受注生産
1,836円

 

購入はこちらから!

※1週間以内の発送となります。

※新茶シーズンには対応できません。


DATA

・かねた園

・営業時間 8:00-17:00

5月(新茶時期)は対応できない場合がございますので、事前に電話にてお問い合わせください。

・定休日 日曜日

・住所 茨城県久慈郡大子町左貫3029

・電話番号 0295-78-0551

・Fax 0295-78-0561

・メール info@kanetaen.com

・HP  かねた園HP

 

menu

menu 価格
奥久慈高級深むし茶 1,296円
奥久慈大子銘茶 久慈 1,080円
奥久慈大子銘茶 八溝 1,296円
奥久慈茶詰合せ 2,592円
奥久慈小箱 逸撰茶セット 1,836円

※ その他にもたくさん商品がございます。

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大子町の老舗お味噌屋さん、糀や菊池商店。

創業200年!

伝統ある老舗のお味噌屋さん、大子町下野宮の「糀や菊池商店(こうじやきくちしょうてん)」さんです。

今回は貴重な仕込みの日に立ち会わせていただきました(‘◇’)ゞ

まず下準備。

お米、大豆を蒸し上げますが、

 

すごいお釜!見たことないです。燃料も薪!

DSC01335-1
菊池商店さんより

 

続きを読む 大子町の老舗お味噌屋さん、糀や菊池商店。

茨城一本桜番付in大子・常陸大宮、最終回!

常磐百景さまにご協力いただきました、茨城一本桜番付の大子・常陸大宮版。

いよいよ最終回、関脇です!

(横綱、大関は残念ながら他に譲りました(>_<))

 

★小生瀬地蔵桜

東の関脇、大子町は小生瀬の地蔵桜です。

ちょうど4月18日までの夕方から午後9時ライトアップ中!

小生瀬地蔵桜

 

樹齢は500年と言われています。

 

★上岡の枝垂れ桜

前回小結の上岡の江戸彼岸桜と同じ地区、大子町上岡の枝垂れ桜が西の関脇です。

常磐百景さまのブログ、上岡江戸彼岸桜のページにも映り込んでくるほどこの二本は近くです。

上岡の枝垂れ桜80

 

 

枝ぶり、高低差があり立体的です。

 

★外大野の枝垂れ桜

最後は、東の関脇、大子町外大野の枝垂れ桜です。

水戸光圀公お手植えの伝承もあります。

こちらも10日から桜祭り。

4月12日には枝垂れ桜祭り特設会場にて、常陸国大子連よさこいの演舞もあるようです。

○4月12日(日) 大子町外大野1312

演舞 11時からと、13時から

外大野の枝垂れ桜

 

今回の地図。

地図は大まかな目安ですのでご了承ください。

 

紹介した茨城一本桜番付は今年版。

改訂もあるようです。

ぜひ来シーズンは大子・常陸大宮地域から横綱、大関を(*´ω`)

 

でも、今年度のランクインした桜は大子・常陸大宮地域で実に17本!

番付数えてみましたが、98本中の17本。

20パーセント近くいってます。

地域別なら、たぶん一番。

 

圧巻の17本ギャラリーでどうぞ(‘◇’)ゞ

番付表

番付はこちら。

見にくい方はPDF茨城一本桜番付表平成二十七年春場所で。

 

 

 

 

 

今シリーズ、番付、写真は常磐百景さまにご協力いただきました。

貴重なお写真をありがとうございました。

 

これまでの桜番付in大子・常陸大宮はこちら(=゚ω゚)ノ

前頭第一弾

前頭第二弾

前頭第三弾と前頭まとめギャラリー

小結

 

番付表

番付。

見にくい方はPDF茨城一本桜番付表平成二十七年春場所で。

 

 

 

 

ローソン奥久慈りんごのアップルパイ、レポート(‘◇’)ゞ

ローソンで今月17日から期間限定発売の奥久慈りんごのアップルパイ。

ローソン記事こちら

発売日からローソンへ通いつめましたが、山方(常陸大宮市・大子町のローソンはここ一軒です、たぶん(>_<))のローソンはいつも完売状態(+_+) 続きを読む ローソン奥久慈りんごのアップルパイ、レポート(‘◇’)ゞ

常陸大宮、蔵人のハンバーグ!

常陸大宮のレストラン蔵人(ぐらんど)

なんと、今年創業30周年を迎えます!(^^)!

蔵人さんはもちろんのこと、

お客さんのみなさんもいろいろな思い出があるのではないでしょうか?

 

さて、その蔵人と言えばなんといってもハンバーグ蔵人ハンバーグ

 

まずは基本のデミグラスソースが定番です。

 

 

 

 

 

が、チロル、チーズ、和風、中華風などバリエーションも豊か。

 

30周年。

今年中に蔵人ハンバーグ制覇です(‘◇’)ゞ

 

月曜定休ですのでご注意を。

レストラン蔵人 Facebook